Da venerdì 28 aprile al primo maggio si terrà l’undicesima edizione di Bianco Tanagro ad Auletta (SA). Il Festival del carciofo bianco nasce da un’idea della Pro Loco di Auletta per “…tornare a vedere il nostro paese in festa…”
Il menù: sfogliatella al tortino, caciocavallo impiccato, pasta al carciofo bianco, risotto, carciofo ripieno, carciofo con la carne di maiale, carpaccio e carciofi fritti. Il tutto preparato direttamente dai produttori locali di carciofo bianco del Tanagro.
Inaugurazione venerdì 28 alle 17 nel Complesso Monumentale dello Jesus e alle 19:30 consegna del Carciofo d’Oro al conduttore RAI Giuseppe Calabrese. Sabato 29, alle 14, diretta del Tg3 Itinerante condotta da Rino Genovese. Sarà possibile visitare le Grotte di Pertosa Auletta.
