“Cosi ruci”. Si intitola così l’iniziativa di BCsicilia di Bagheria e dell’Università Popolare Termini Imerese volta a far conoscere e salvaguardare la produzione dolciaria del territorio. Si terrà mercoledì 10 gennaio presso la Dimora Storica, Cirrincione–Mineo, a Bagheria, un laboratorio teorico-pratico per fare la “Sussa di miele”. Un Dolce-Biscotto inventato appunto a Bagheria. Quindi: storia del Dolce-Biscotto, preparazione degli ingredienti, impasto e cottura, confezionamento e degustazione.
Che dire. Vorremmo esserci.
